Ингредиенты:

Банан - 75 гр.
Овсянка - 75 гр.
Молоко - 200 мл.
Джем - 50 гр.
Сахар - 10 гр.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Кукурузный крахмал - 5 гр.
Шоколад - 20 гр.
Приготовление:
1. Банан разминаем в пюре, добавляем овсянку, молоко и перемешиваем. Убираем в холодильник на ночь.
2. Утром, сверху добавляем слой джема. Добавляем сахар/сахзам, лимонный сок, кукурузный крахмал и перемешиваем. Доводим до кипения и варим до загустения. Снимаем с огня и полностью остужаем.
3. Затем поливаем растопленным шоколадом и посыпаем сушеными бананами, ягодами и кокосовой стружкой. Убираем в холодильник до застывания шоколада.