Ингредиенты:
1 кг помидоров
1 кг огурцов
300 г лука
300 г капусты
300 г сладкого перца
200 г моркови
соль, сахар, масло, уксус, зелень и острый перчик (по желанию)
Выход: 3 литра витаминов в банке!

Приготовление:
1. Все овощи нарезаем красиво и крупно -
чтобы в каждой ложке был праздник!
2. Добавляем специи, масло, уксус — и даём настояться 3 часа. Не забывай перемешивать!
3. Раскладываем по банкам, стерилизуем - и
закатываем. Всё!
Результат: яркий, вкусный, витаминный салат,
который в морозный день заменит лето!