Ингредиенты:

Яблоки — 2 кг
Апельсины — 3 шт.
Сахар — 1,2 кг

Приготовление:

1. Очистите яблоки и нарежьте кусочками.

2. С апельсинами аккуратно сними цедру (только оранжевую часть!) и измельчи его.

3. Мякоть апельсинов также порежь или измельчи блендером.

4. Все смешай с сахаром, оставь на 1–2 часа, чтобы из фруктов пустили сок.

5. Поставьте огонь, доведите до золота, убавьте огонь до минимума и варьируйте 45 минут, периодически помешивая.

Советы:
Для пикантности можно добавить щепотку корицы или ванили.

Храните в стерилизованных банках в прохладном месте.

Отлично подойдёт как начинка для пирогов и оладий!

Совет от хозяйки:
Добавь немного лимонного сока — варенье получится ярче и дольше сохранится!