ЛАЗАНЬЯ

Сегодня будем готовить лазанью Болоньезе. Это блюдо наибольшим образом ассоциируется с итальянской кухней, хотя подобные слоёные блюда существуют и в других странах. Приготовление лазаньи Болоньезе по классическому рецепту — дело небыстрое и трудоемкое, однако результат точно стоит того!
Ингредиенты:
фарш из говядины и свинины (1:1) – 800 г
консервированные томаты в собственном соку – 500 г
Читать далее...