Драники "Гнёздышки" 
Необычно и очень вкусно. Такие драники даже на праздник можно приготовить, чтобы удивить гостей.
Ингредиенты: 400 г картофеля,
100 г ветчины,
1 небольшой пучок зеленого лука,
3 небольших куриных яйца,
2 ст ложки муки,
1 ст ложка растительного масла,
соль, специи и перец по вкусу.
Приготовление: 1. Картофель для этих драников лучше нарезать соломкой, тогда они еще больше похожи на гнезда. После нарезки хорошо промыть в холодной воде.
2. Ветчину так же тонко порезать и добавить к картофелю.
3. Зеленый лук порезать и так же отправить к остальным ингредиентам.
4. Посолить, поперчить, добавить, масло, муку и яичные белки.
5. Выложить массу на сковороду в виде гнезд и положить в каждое гнездо желток.
6. Обжарить до готовности с двух сторон до румяного цвета картофеля.
Драники готовы.
Приятного аппетита!
Комментарии 89
Приготовление:
1. Картофель для этих драников лучше нарезать соломкой, тогда они еще больше похожи на гнезда. После нарезки хорошо промыть в холодной воде.
2. Ветчину так же тонко порезать и добавить к картофелю.
3. Зеленый лук порезать и так же отправить к остальным ингредиентам.
4. Посолить, поперчить, добавить, масло, муку и яичные белки.
5. Выложить массу на сковороду в виде гнезд и положить в каждое гнездо желток.
6. Обжарить до готовности с двух сторон до румяного цвета картофеля.
Драники готовы.
Приятного аппетита!