Тортик на 8 Марта 🌷🌷🌷

Готовим Наполеон на скорую руку. Способ самый легкий, практически для лентяев. А что нам с вами перед праздниками нужно? Правильно, сделать красиво и вкусно и не умотаться вконец.
Девочки, рецепт быстрее некуда, торт готовится за 30 минут вместе с выпечкой. А результат превосходит все ожидания! И обойдется вам в копейки, уж точно в разы дешевле покупного. Ну, а по вкусу и говорить нечего.
К тому же, вы можете сделать ровно столько, сколько вам нужно. Не придется запихивать в себя остатки, чтобы не пропало, а потом страдать и усиленно худеть.
✅Как готовить
1. Берем слоеное тесто, магазинное бездрожжевое. Размораживаем при комнатной температуре. Кладем на лист пекарской бумаги и ставим в заранее разогретую духовку на 15 минут, температура 180 градусов.
2. Остужаем тесто и расщепляем его на слои, на сколько сможем. В среднем получается 8 слоев, 7 будем собирать, 8-й крошить.
3. Для крема взбиваем миксером греческий обезжиренный или жирный по желанию йогурт (можно сметану) с эритритом или сахаром, тоже по желанию. При взбивании добавляем загуститель для сметаны и лимонную цедру или лимонный сок, можно и то, и другое.
4. Собираем торт как обычно послойно, сверху и по бокам обсыпаем крошкой. Украшаем замороженными ягодами, они сами очень быстро разморозятся.
✅ Ингредиенты
Тесто слоеное 200 г
Йогурт греческий 250 г
Загуститель 8 г
Цедра 1/2 лимона
Сок лимона 2 ч л
Ягоды по вкусу
Вот такой чудо тортик. Небольшой, на четверых, я считаю, вполне достаточно. И не такой тяжелый как покупной. Крем мы с вами облегчили по максимуму. Сделали практически диетическим. С тестом, мне кажется, возиться нет смысла. Готовое очень удобно.