Рогалики з повидлом (Смачні рецепти)

Інгредієнти:
масло - 200 г
сметана - 200 г (20% жирності)
цукор - 2-3 ст.л.
борошно - 350 г
сода - 1/2 ч.л.
повидло - 150 г
пудра цукрова
Приготування:
Масло розтопити на водяній бані. До масла додати сметану і цукор. Добре вимішати до однорідної маси.
Борошно просіяти, змішати з содою і додати до масляної суміші. Замісити некруте тісто. Тісто загорнути в поліетиленовий пакет і покласти в холодильник на 1 годину.
Охолоджене тісто розділити на 6 рівних частин. З кожної частини розкачати коло товщиною приблизно 3 мм.
Тісто розрізати на рівні трикутники, на зовнішній край кожного трикутника викласти повидло і загорнути до середини.
Деко змастити маслом і викласти рогалики. Деко з рогаликами ставимо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо приблизно 30 хв. Рогалики з повидлом готові.
Готові рогалики посипати пудрою.
Смачного!