ЧТО МЫ ЕДИМ?

Как мне кажется говорить о том, что сегодня творят современные производители не имеет смысла, об этом и так все знают.
Давайте выясним вместе, когда продукты были качественнее — с Советскими "ГОСТами" или современными стандартами "ТУ".

ГОСТЫ которые были в СССР были самые жесткие в мире и до сих пор ни одна страна в мире не превзошла эти СТАНДАРТЫ..

Ключевое отличие ТУ от ГОСТ:
В СССР все продукты должны были выпускаться строго по единой технологии и с конкретной рецептурой — по ГОСТу.

Данная отметка на товаре или продукции означала, что были соблюдены все прописанные правила изготовления продукта.

ТУ разрабатывается самим производителем, когда разработкой ГОСТа занимается сугубо государство.

Упрощение" СССР-овских ГОСТов происходило на рубеже 90-х. Например, из "старых" ГОСТов по колбасным изделиям исключили обязательное процентное содержание мяса определенных категорий, расширив "конструктор", который к мясу вообще отношения не имеет. "Собирай" белки, жиры, углеводы, и будет тебе все по новому "ГОСТу". Только не забудь добавить в тонну полученной смеси хоть одно копыто, чтобы можно было честно написать в составе - "свинина" или "говядина".

Сегодня качество продуктов отвратительное. Можно отдать большие деньги, например за колбасу, и купить вместо колбасы, "продукт"сделанный непонятно из чего, даже моя кошка отказывается есть.

В молоке так вообще вся таблица Менделеева, к тому же еще пальмовое масло, от которого, активно развивается онкология.

Находящиеся сейчас у власти капиталисты-бизнесмены и работающие в их интересах законодатели сделали и еще сделают много, что бы мы как можно больше платили за то, чтобы с такими продуктами умирали раньше. Всего два наблюдения: хлеб — это уже не хлеб, а жалкое подобие того, что было в хлебных магазинах еще лет 25-30 лет назад, молоко — давно уже не молоко. Далее — по всему продовольственному ассортименту.

Сейчас на первом месте стоит воровство. Производители и поставщики — (предприниматели) — продают имитаторы под «обманными» названиями: «крабовые палочки» из рыбы или даже продуктов переработки, «лимонные дольки» из смеси сахара и желатина с красителями и т.д.

Но если в этих продуктах вы читаете состав и соглашаетесь или не соглашаетесь его купить, то во многих других случаях производства умалчивают, недоговаривают, а то и вовсе скрывают, из чего и как их делают.

Вы наверняка замечали, что многие овощи и фрукты сегодня безвкусные и водянистые. Как и куриное мясо — тушка увесистая, а на вкус «никакая», и бульон совсем не тот. Всему виной добавки для ускоренного созревания и роста — так называемые влагоудерживающие агенты, в основном фосфаты натрия. Вопреки расхожему мифу, их вводят не шприцами, а обыкновенным поливом, опрыскиванием и добавлением в корм.

Созревание плода заканчивается, когда он накапливает определённое количество воды. С добавками, удерживающими воду, процесс значительно ускоряется, но растение не успевает накопить ни вкус, ни аромат. Примерно так же с курами: цыплята вырастают до бройлеров за 2 недели, их мясо становится мягким и «водянистым».

Добавки-ускорители считаются безвредными. Однако из бройлерного мяса они переходят в бульон, а с ним попадают в наш организм и преспокойно продолжают свою «работу» — удерживают влагу, вызывая отёчность. Куриный бульон испокон веков считался целебным, а теперь скорее наоборот.

А в СССР продукты были качественные, всегда соответствующие ГОСТу. Поэтому трудно, родившимся в СССР, отвыкнуть до сих пор от советских, от настоящих продуктов.

Дураки ругают Советский Союз, мол, мы плохо жили. Только почему — "мы"? Они плохо жили. Это они тогда не могли, как сейчас, иметь слуг и наёмных работников, это у них не было возможности брать взятки, как сейчас, это у них не было воображаемой короны на голове...
Дураки же восхищаются и изобилием продуктов в магазинах. Только потому они и дураки, что не понимают — значение слова "продукты" никак не сочетается с тем фуфлом, которое лежит на полках и прилавках.