Для теста понадобится: 8 яиц 300 гр. сахара 2 ст. муки 1 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. какао Для крема: 600 гр. домашней сметаны 170 гр. сахара Приготовление: Из половины продуктов делаем тесто. Взбиваем 4 яйца с 150 гр. сахара в устойчивую пену. Добавляем 0,5 ч.л. разрыхлителя и 1 ст. муки. Выпекаем белый бисквит при 180* до готовности(35 мин). Из оставшихся продуктов делаем тесто для второго бисквита, только уже добавляем какао. Выпекаем так же до готовности. Коржи остужаем и разрезаем пополам. Из середины коржей "выщипываем" крошки, для украшения торта. Для крема сметану хорошо взбиваем с сахаром. Собираем торт чередуя по цвету коржи. Каждый корж промазываем кремом. Сверху и с боков торт обсыпаем бисквитной крошкой. Ставим тортик в холодильник на несколько часов. В серединку между слоями добавила кусочки свежего персика для сочности