Торт "Зефірний" Тісто: 6 ст.

л. розтопленої маргарини 5 яєць 2 ст. цукру 1 ст. сметани 4 ст. л. какао 1 ч. л. амоняку 1 ст. л. порошку до печива 2 ст. муки Збити яйця з цукром. Додати сметану з амоняком і маргарину, перемішати. Всипати муку, какао, порошок до печива. Добре збити. Спекти 2 коржі. Пекла в формі 21х32. Крем: 1 ст. молока 1 ст. цукру (неповний) 2 ст.л. крохмалю 300 г масла 8 шт. зефіру Молоко, цукор, крохмаль заварити, постійно помішуючи. Остудити. Збити разом з маслом. Перекладати так: корж - крем - половинки зефіру - крем - корж.