ЛУЧШАЯ ШАВЕРМА 🔥

Ингредиенты:
Лаваш 4 шт
Огурец 150гр
Помидор 200гр
Айсберг 100гр
Куриное бедро (филе)600гр
Аджика 30гр
Зира 10гр
Паприка 10гр
Масло 30гр
Соль по вкусу
Заправка:
Желток 2 шт
Горчица 20гр
Масло подсолнечное 80гр
Масло оливковое 20гр
Лимонный сок 15гр
Кефир 70гр
Чеснок 10гр
Укроп 10гр
Соль по вкусу
Сахар 10гр
✅ Берите куриные бёдра
✅ Маринад: аджика, зира, копчёная паприка, соль, подсолнечное масло
✅ Заправка: два куриных желтка, горчица, охлаждённое подсолнечное и оливковое масла, лимонный сок, кефир, чеснок, укроп, соль, сахар
✅ Обжарьте курицу с двух сторон до золотистого цвета, налейте немного воды, закройте крышкой и пропарьте до готовности
ИДЕАЛЬНО! Приятного аппетита 😋