Варенье из тыквы с апельсином — это для вас...
959 участников
Варенье из тыквы с апельсином — вкус, который удивит!
Кто сказал, что тыква только для каши или супа?
Попробуйте сварить варенье — и оно заиграет новыми красками!
В дуэте с апельсином получается солнечное, ароматное лакомство, которое согреет даже в пасмурный день.
«Тыква — золото осени, апельсин — солнце зимы. Вместе они создают банку счастья».
Вам понадобится:Тыква — 1 кг (очищенной мякоти)
Апельсин — 2–3 шт. (лучше сладких)
Сахар — 800 г
Вода — 150 мл
По желанию — щепотка корицы или ванили
Как готовить:Тыкву нарежьте кубиками.
Апельсины обдайте кипятком, снимите цедру тонкой стружкой, затем очистите и измельчите мякоть без косточек.
В кастрюле соедините тыкву, апельсиновую мякоть, воду и половину сахара.
Варите на медленном огне около 20 минут, пока тыква станет мягкой.
Добавьте оставшийся сахар и цедру. Продолжайте варить ещё 30–40 минут, периодически помешивая.
Когда масса станет янтарной и густой — разлейте по стерильным баночкам.
Результат:Ароматное варенье с цитрусовой свежестью и мягкой текстурой. Подойдёт к чаю, блинам, сырникам или как сладкая начинка в выпечке.
А вы уже пробовали варенье из тыквы?
Делитесь впечатлениями — вкус неожиданно приятно удивляет!
Комментарии 34