Готовим мини-бутерброды: хороши к праздничному столу и просто так
Такие бутерброды станут отличным дополнением к любому столу и точно не останутся без внимания.
Начинку, кстати, можно подготовить заранее, а уже перед подачей к столу останется только подогреть бутерброды в духовке примерно 5-7 минут.
Как готовить:
Небольшими кубиками нарезаем репчатый лук, куриное филе и шампиньоны.
На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом быстро обжариваем лук, затем кладём грибы и продолжаем обжаривать 2-3 минуты.
Далее кладём куриное филе, обжариваем ещё пару минут, добавляем соль, мускатный орех и сливки. Томим на небольшом огне, пока масса не загустеет.
Нарезаем багет на кусочки 1-1,5 см и с помощью рюмки делаем углубления, утрамбовывая хлебный мякиш.
Заполняем углубления начинкой и присыпаем тонким слоем сыра, запекаем 5-7 минут при t 180℃ и подаём к столу. Начинка сочная, основа — хрустящая. Это очень вкусные бутерброды. Пробуйте!
Вкусно. Выглядит По раскладу: белок — ок, клетчатка — ок, углеводы бьют рекорды, но это тот случай, когда один раз в неделю можно и душу развернуть. Праздник живота Не всем же быть в весе и ПП. Спасибо, что не боитесь готовить от души, а не по таблицам!
Мне эти бутерброды уже неделю попадаются, а как что то новенькое смотрю, там рецепт по ссылке, не прочитаешь. Все одно и то же изо дня в день, не только про рецепты, про все. Неужели больше нет ничего интересного? То одна реклама, без нее невозможно ничего посмотреть.Что то одноклассники совсем испортились.
Я делаю на праздничный стол такие бутерброды: лучше на французском багете. Нарезаю ломтики и обжариваю на сл. масле с одной стороны, натираю эту сторону чесноком. Мягкую сторону смазываю майонезом, посыпаю мелко нарезанным яйцом и сверху мелко нарезанным зелёным луком. Уходят на,, УРА!!! " быстрее, чем с икрой. Попробуйте!!!
Комментарии 26