Универсальное пирожковое тесто для ленивых

Замешивается буквально за 5 минут и за сквозняки в доме переживать не нужно, потому что «подходит» такое тесто прямо в холодильнике!

Можно с вечера замесить, а утром готовить, что захотите. Это тесто универсальное, подходит для всего. Хоть жарьте, хоть пеките. Пирожки, беляши, лепешки, пиццу ...

Необходимые ингредиенты:

• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 700 г
• Сахар — 2 ст. ложки
• Соль — 1/2 ч. ложки
• Масло подсолнечное — 2 ст. ложки
• Дрожжи сухие — пакетик 11 г

Приготовление:

Просеиваем в миску муку, добавляем дрожжи и перемешиваем. Важно: муку берём не всю, примерно один стакан от общей массы оставляем.

Постепенно вливаем тёплое молоко, добавляем соль, сахар и подсолнечное масло.

Перемешиваем всё обычной ложкой и постепенно подсыпаем оставшуюся муку.
Тесто должно получиться достаточно липким.

Делим его на две части, убираем в пакеты, а затем в холодильник. Спустя 2 часа можно начинать формовать пирожки и жарить. Или печь! Как душа пожелает.

Пирожки мягкие, тесто пушистое! Готовьте на здоровье и обязательно подписывайтесь на нашу группу.

https://ok.ru/group/70000000389722