Галина Котлованова

Гнёзда тальятелле с мясным фаршем. Самый вкусный ужин на скорую руку за 30 минут!

Мне нравится, когда блюдо можно приготовить легко, быстро и, самое главное, вкусно. "Гнезда с фаршем" — идеальный вариант.
Необходимые ингредиенты:
- гнезда из макарон
- фарш
- помидоры
- сметана
- томатная паста
- сыр
Для начала выкладываю гнезда на сковороду и добавляю в каждое начинку из фарша. Потом нарезаю ярко-красный помидор и помещаю по одному кусочку сверху. Даже на этом этапе выглядит аппетитно!
Для заливки смешиваю сметану, томатную пасту, немного соли и воду. Получившуюся смесь выливаю в сковороду с гнездами, включаю плиту и оставляю готовиться. Пока блюдо тушится, успеваю натереть сыр и приго

ИДЕАЛЬНЫЙ ДОМАШНИЙ «ЛАВАШ» НА СКОВОРОДЕ

Зачем бежать за лавашом в магазин, если можно сделать его дома? Просто, вкусно и минимум времени. Такой точно понравится всей семье!
Ингредиенты:
- Мука — 300 г
- Вода — 200 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
Как готовить:
1. В миске смешиваем муку и соль, добавляем воду и масло. Хорошенько замешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и даём отдохнуть минут 20.
2. Делим тесто на 6–8 равных кусочков и раскатываем их в тонкие лепёшки.
3. Нагреваем сухую сковородку и поджариваем лепёшки по 1–2 минуты с каждой стороны, пока не появятся аппетитные румяные пятнышки.
4. Готовый лаваш складываем стопкой, нак