Марина ВСЁ ДЛЯ НАС ДАМ☝️

Такие котлеты полюбят многие. Котлеты получаются очень нежными и необычными на вкус

Сегодня хочу поделиться одним рецептом из фарша. Когда обычные котлеты надоедают, готовлю такие, тоже очень вкусные, сочные и нежные на вкус.
Рецепт простой и готовится легко.
Первым делом отвариваю гречку до готовности в пропорции 1:2 - 1 порция гречки, 2 порции воды. Не солю.
Гречку желательно остудить. Перекладываю готовую гречку в тарелку, чтобы она быстрее остыла.
Затем добавляю гречку в фарш.
Лук тру на крупной тёрке. Можно мелко нарезать. Перекладываю к фаршу.
Добавляю куриное яйцо, черный молотый перец и соль. Хорошо перемешиваю. Сначала ложкой, а потом руками.
Формирую гречаники как котлеты, обвалив