✅Шоколадный тортик))

📌Низкокалорийный шоколадный тортик.
✅в 100 гр - 120 ккал
15 гр белка
9 гр углеводов
2 гр жира
1 бисквитный корж:
100 гр овсяных хлопьев, смолотых в муку
20 гр какао
5 белков
Смешиваем все кроме белков.
Белки в последнюю очередь взбить до крепкой пены, добавить в них смесь и теперь взбить все ингредиенты.
✅Суфле:
обезжиренный творог - 600 г
желатин - 15 гр
сахарозаменитель по вкусу
фрукты по желанию
Залить желатин горячей водой (100 гр) и оставить набухать
Взбить творог с сахорозаменителем , ванилином, влить желатин и взбивать до пышности...
Готовый бисквит остудить, разрезать пополам, можно пропитать джемом (повысит калорийность)
Выложить на корж суфле, накрыть вторым коржом. Украсить по желанию и вкусу. Поставить в холодильник на 2-3 часа.