СЛАДКАЯ ИСТОРИЯ 🍬 Оцените лакомства наших прадедов!

Такие конфеты варили в Урюпинске в начале прошлого века. Производственные цеха находились в доме на пересечении улицы Советской и переулка Дронова. Да, это тот самый старинный дом с арочными воротами, который любят фотографировать историки и туристы.
Кондитерская фабрика называлась «БРАВИКРИ». Непонятное слово расшифровывалось просто: слог БРА означал двух братьев, ВИ — имена Василия и Ивана, КРИ — благозвучная фамилия династии Кривенцовых.
Для названия конфет выбирались модные веяния того времени: популярная литература, военная служба и заграничная экзотика. Например, конфеты «Русское войско» были украшены изображением гусар в парадных мундирах. На карамели «Пуншевая» напечатаны романтические цитаты: «Я искал тебя повсюду, наконец тебя нашел». Не обошлось без японских гейш и античных ангелочков. В сладкую историю попали Дон-Жуан и Н.В.Гоголь. Интересно, какими были сладости на вкус? К сожалению, рецепты урюпинских конфет не сохранились.
На фото: обертки от конфет фабрики братьев Кривенцовых (начало ХХ в., Госархив Волгоградской обл.); старинный дом, где располагались цеха кондитерской (ранее паровой) фабрики