Татьяна Варламова

Ну до чего же вкусный гороховый суп у меня получается. Родные едят и просят по две добавки

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Ну какая же вкуснотища из обычного фарша, родные просят меня так готовить чаще котлет

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Так вкусно, что и мяса не надо. Целая сковородка вкуснятины из булгура

А вы слышали о такой чудесной крупе, под названием "булгур"?
Мне булгур очень нравится. Покупаю и готовлю его часто. И это прекрасный вариант разнообразить гарнир к мясу, курице и т.д.
А иногда к булгуру и никакого мяса не надо, особенно если приготовить его по этому рецепту. Сейчас такие рецепты особенно актуальны, так как начался пост и многие люди его придерживаются.
Готовится просто и легко.
Лук и морковь нарезаю небольшим кубиком. Обжариваю их до мягкости.
Шампиньоны режу так, чтобы они чувствовались в блюде, не мельчу. Добавляю к зажарке. Тушу под крышкой минут 7. Солю и перчу по вкусу.
Высыпаю булгур, перемешиваю.