Левая колонка

Валентина Янкилевич

Последний визит: вчера 22:57

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Янкилевич

11 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

КОТЛЕТЫ В СЫРНОМ СОУСЕ — СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ И СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ ВНУТРИ

Не рецепт, а настоящее золото — такие котлеты хочется готовить снова и снова

Друзья, сегодня делюсь рецептом, который в моей семье стал любимым.
Обычные котлеты уже не те… а вот эти — сочные, мягкие, с нежной текстурой и в сливочно-сырном соусе — просто объедение

Ингредиенты:
капуста — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
фарш — 500 г
чеснок — 2 зубчика
яйцо — 1 шт.
соль — 1/2 ч. л.
панировочные сухари
молоко — 200 мл
плавленый сыр — 180 г
Приготовление
Сначала я подготавливаю овощи.
Капусту крупно шинкую, лук нарезаю кусочками и измельчаю всё вместе в блендере (или пропускаю через мясорубку).
Получается нежная овощная масса

Валентина Янкилевич

11 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Салат с сельдью и картофелем — простой рецепт, который заменит ужин

Сегодня готовлю салат, который можно подать с кусочком хлеба — и он заменит полноценный ужин. Для этого салата мне понадобятся картофель, маринованные огурцы, красный лук, филе сельди, зелёный горошек, соль и пахучее подсолнечное масло.