Левая колонка

Александоа Соколоаа

Последний визит: вчера 23:45

Падал белый снег

Артур – Без Любви Твоей Не Смогу

03:18

Ой, душа моя

Гриша Петров – Народные песни от всей души

03:44

Не святой

Эдуард Хуснутдинов – НОВАЯ ДИСКОТЕКА ШАНСОНА

04:18

Забыть нельзя

Артур – 100 лучших песен о любви 2

03:35

Ягода малинка

ХАБИБ – Ягода малинка

02:27

Фильтр

Заметки Увлечения

Александоа Соколоаа

13 апр

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Простое кефирное тесто для заливного пирога - начинка может быть любой

300 мл жирного кефира комнатной температуры
2 яйца комнатной температуры
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли без горки
2 ст. л. растительного масла
200 гр. пшеничной муки
1 ч. л. разрыхлителя теста или 0,5 ч. л. пищевой соды

В кефир добавить разрыхлитель или соду. Перемешать, подождать как начнет пениться.
Взбить яйца с сахаром и солью. Смешать яйца с кефиром, ввести муку и замесить тесто.
Выпекать пирог с любой начинкой по принципу: 2/3 теста вылить в форму, затем начинку и остатки теста сверху.
Печется при 180 градусах около 40 минут или больше, в зависимости от вашей духовки.