
Левая колонка
Последний визит: вчера 21:41
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Рулет из свиной рульки
Классная вещь! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее! Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится:
1-2 рульки
1-2 луковицы
черный душистый перец
несколько лавровых листков
соль
перец
чеснок, специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рульку тщательно вымойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины. Залейте холодной водой, чтобы мясо было только-только прикрыто, и поставьте на умеренный огонь. Перед началом кипения снимите пену, посолите, положите 1-2 луковицы, закройте крышкой и варите при очень медленном, практически незаметном кипении около 2,5 часов.
Затем добавьте черный душистый перец и варите еще 1 час. За 10-15 минут до окончания варки положите в кастрюлю несколько листиков лаврушки. Дайте остыть в бульоне до теплого. Достаньте рульку и положите на кусок чистой марли (в нее мы потом рульку и завернем). Сделайте продольный разрез по всей длине вплоть до кости. Аккуратно отделите и удалите кость. Если вы хорошо проварили мясо, кость отделится без мале
Показать еще
60 комментариев
571 раз поделились
8.1K классов
- Класс
Поделилась видео
00:10
14 комментариев
23 раза поделились
364 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
43
- Диляра Мусаева (Ибрагимова)Севастополь
- Геннадий 베르세르크Пицунда
- Серёга Мурашовпгт. Нижнегорский
- Александр Когутпгт. Нижнегорский
31
- SABINA GOTOVIT2049 подписчиков
- Тайные Архивы108130 подписчиков
- МОЯ ЛЮБИМАЯ НОВОГРИГОРЬЕВКА219 подписчиков
- Нижнегорское МО Партии "ЕДИНАЯ РОССИЯ"1944 подписчика
- Цветочные технологии31159 подписчиков