Лилия З

Тот самый вкус детства, но в новой подаче

Классика, которую мы знаем с детства, тоже может выглядеть стильно — главное, немного фантазии
Оливье-рулет
На фольге или пищевой плёнке выложи слой картофельного пюре или плавленого сыра — он держит форму.
Сверху — оливье, утрамбуй и аккуратно сверни рулетом. Охлади 1–2 часа.
Оливье-мозаика
Слоями в прозрачной форме, немного в холодильник — потом нарезай кубиками.
Подавай как канапе на шпажках — с креветкой или мини-огурчиком.
Оливье-ёлка
Сделай конус из фольги, облепи салатом, укрась “иголками” из укропа, шариками из горошка, кукурузы и икры.
Сверху — звёздочка из сыра
Оливье-шары
Скатай небольшие шарики, обвали в укропе,