Лена Рогожина

Кулич с цукатами - Самые вкусные и быстрые рецепты куличей

Ингредиенты:
- Яйцо
- 150гр сахара
- 100гр сливочного масла
- 2 ст.л. сметаны
- 150мл теплого молока
- 250гр муки
- 2 ст.л. крахмала
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 0.5 ч.л. ванилина
- 100гр цукатов
- 13ст.л. сахарной пудры
- 5 ст.л. лимонного сока

Жареная рыбка в луковом кляре

Рыба получается обалденная, обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Филе горбуши (можно другую рыбу) - 600 г
Сметана - 100 г
Лук - 1-2 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец
Мука - 3 ст.л
Разрыхлитель - 1\2 ч.л
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:
Рыбу промыть и просушить бумажными полотенцами, нарезать порционными кусочками.
Лук, чеснок измельчить в блендере. Чтобы соус был однородным, добавьте к луку и чесноку 2 – 3 столовые ложки воды и так измельчить. В этот соус добавить яйцо, сметану, соль и перец по вкусу.
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать кляр. Влить растительное масло и перемешать до однородности.
В кляр опустить рыбу и вы