✅Тёплый салат с баклажанами

Это самый вкусный салат, сочетание ингредиентов просто супер 😊👍
КБЖУ на всю порцию : 253/24/10.8/15.1
✅ Ингредиенты:
Куриное мясо, бедро- 90 г
Баклажан - 100 г
Помидор- 145 г ( свежий)
⠀✅Для соуса
Йогурт греческий - 55 гр
Горчица ( дижонская)- 8 г
Мёд- 7 г
Гранулированный чеснок- 3 г
Соль , перец по вкусу .
Приготовление:
Филе бедра нарезаем полосочками , солим , перчим . Разогреваем сковородку на сильном огне и обжариваем мясо по 3 мин с двух сторон ( главное не пересушите , она должна быть сочная) после , убираем в сторону .
Баклажаны нарезаем соломкой и обжариваем на сильном огне с двух сторон до золотистости без масла , обязательно посолив .
Помидор нарезаем так же соломкой .
Для соуса смешать все до однородности .
Теперь все перемешиваем , можно посыпать любой зеленью и кунжутом.