
Левая колонка
Последний визит: 10:46
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Научили солить суточные малосольные огурцы сухим посолом: за 5 ч готовы. Хрустят, душистые - и за уши не оттянешь. И 3 тонкости вкуса
А меня научили солить изумительные малосольные огурчики - безрассольные. Изумрудные, ярко-зеленые, с пупырышками, хрустят невероятно аппетитно. И такой аромат - что хрустеть хочется бесконечно. Уже готовила похожие огурчики, похожим "ленивым" методом. Очень хороши были - но эти лучше. И не нужно готовить рассол, не нужно несколько дней ждать. Посолить - и все :) Метод хорош для отдыха участке на даче: утром посолил - и к обеду, ужину готовы. Перед поездкой на шашлыки, на пикник - и перед приходом гостей. Делюсь нехитрым методом: так малосольные огурцы солить стоит. И маленькие тонкости. 1) Взять молодые некрупные огурцы - желательно с черными шипиками и красивыми пупырышками. Обрезать кончики. Тонкость 1. Если огурчики не слишком молоды и толстокорые - замочить в холодной воде. Время замачивания от 20-30 мин до часа. Благодаря замачиванию огурцы засолятся быстрее, плотная кожура быстрее станет мягкой. А если не хочется замачивать или некогда - можно обдать огурцы кипятком. Не погружат
Показать еще
234 комментария
1.7K раз поделились
21K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась заметкой
Заметка удалена или не является публично доступной
0 комментариев
1 раз поделились
1 класс
поделилась публикацией
Интересная быстрая выпечка, для которой и теста никакого не надо (сразу 5 вариантов)
Это отличные варианты, когда нет времени готовить тесто, но хочется вкусной выпечки. Покажу интересную красивую выпечку, для которой и теста никакого не надо. Готовится она очень просто и легко. Будет 5 разных вариантов. 1. Ленивые ватрушки с ягодами. Это творожное наслаждение! В миску выкладываем творог (9% 180 г), сахар (3 ст. л.) и одно куриное яйцо. Хорошо перемешиваем и начинка готова. Она жидковатая. В качестве основы можно использовать ломтики батона или тостового хлеба (5 шт.), как у меня. С помощью рюмки приминаем мякиш, чтобы получились бортики. Добавляем творожную начинку. Сверху размещаем любые замороженные или свежие ягоды (красная и черная смородина, вишня, клубнику можно разрезать на несколько частей). Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах около 15 минут (у меня ушло 12 минут). Начинка станет плотной, а хлеб хрустящим. Ленивые ватрушки остужаем и подаем с любимыми напитками. Хрустящая основа, нежная сладкая начинка с замечательным творожным вкусом и легкой кисл
Показать еще
100 комментариев
868 раз поделились
7.6K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
52
- Галина ГалочкаКомсомольское
- Наталья Петровича (Юркевич)г. Сургут (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Андрей ДемченкоКалининград
- дима поддубровскийКомсомольское
31
- Культура х.Новоукраинского177 подписчиков
- КРАСОТА В МЕЛОЧАХ114860 подписчиков
- Комсомольское. Донецкая область.5564 подписчика
- Писатель | Медь106086 подписчиков
- Дарья Антонова /Авторские рассказы14902 подписчика