
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Муж сказал, что это ЛУЧШИЙ ПИРОГ к чаю. Пеку его круглый год и со свежими, и с замороженными ягодами...
Есть рецепты, которые приживаются на кухне надолго. Этот пирог — как раз такой. Его главный секрет — простая сметанная заливка, которая после выпечки превращается в нежный слой, похожий на крем. Впервые испекла его из того, что было под рукой, и реакция мужа стала самой лучшей оценкой. Теперь это мой любимый вариант, базовый рецепт, где можно менять только начинку — в зависимости от сезона. Пирог получается крупным, сытным и очень влажным. Ингредиенты:
Для теста: 3 яйца 250 г сахара Щепотка соли 250 мл молока 150 мл растительного масла без запаха Ванильный сахар (по желанию) 370 г муки 1 ч. л. разрыхлителя Для начинки и заливки: 300-400 г свежих или размороженных ягод (клубника, малина, вишня, смородина) 180 г сметаны (20% жирности) 1 яйцо 1 ст. л. сахара Приготовление: Духовку разогрейте до 170°C. Форму (примерно 37x23 см или аналогичную по площади) застелите бумагой для выпечки или смажьте маслом. В большой миске взбейте яйца с 250 г сахара и щепоткой соли до светлой пышной массы.
Показать еще
234 комментария
1.3K раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирог на кефире «Три стакана»: легко замесить утром к завтраку или вечером, когда вдруг захотелось сладкого. Перемешали и в духовку.
Простой пирог «Три стакана»: выручит, когда гости на пороге. Бывает, хочется к чаю чего-то домашнего, но нет ни времени, ни сил возиться со сложной выпечкой. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш новый лучший друг. Пирог, который готовится из того, что всегда есть на кухне, замешивается в одной миске и почти не требует внимания. А результат — мягкий, сочный, очень приятный на вкус. Проверено не раз. Рецепт: Запоминайте пропорции просто: по стакану трёх продуктов. Основа — в объёме стакана 250 мл. Кефир — 250 мл (1 стакан) Манная крупа — 1 стакан (около 200 г) Сахар — 1 стакан (около 200 г) Пшеничная мука — примерно 1 стакан (140 г) + 1 ч. л. разрыхлителя Растительное масло без запаха — ½ стакана (100 мл) Как приготовить: В миске соедините муку и разрыхлитель, перемешайте венчиком. В другую, более просторную миску, влейте кефир комнатной температуры. Добавьте манку, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности и оставьте на 5-7 минут, чтобы манка немного набухла. К манно-
Показать еще
365 комментариев
4K раз поделились
40K классов
- Класс
поделилась публикацией
Медовые коржики из детства. Мягкие, ароматные и домашние!
Эти медовые коржики - классическая домашняя выпечка с мягкой текстурой и тёплым ароматом мёда.
Они получаются нежными внутри, с лёгкой рассыпчатостью по краям и сахарной корочкой сверху.
Ваниль и лимонная цедра делают вкус более объёмным и уютным.
Такие коржики отлично подходят к чаю или кофе.
Простой состав и знакомый вкус делают их по-настоящему универсальными. Ингредиенты: Мука - 420-450 грамм Яйцо - 2 шт. Сливочное масло — 100 грамм Сахар - 80 грамм Мёд - 100 грамм Ванильный сахар Соль - щепотка Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Цедра лимона Сахар для посыпки Выпекать при 180°C в течение 15-18 минут. Время и температура выпекания зависят от духовки. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239731 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
148 комментариев
1.3K раз поделились
24K классов
- Класс
поделилась публикацией
Все смешали и в духовку! За 10 минут! Самый простой и вкусный рецепт кексов
Ингредиенты: Мука – 350 грамм, Сливочное масло – 100 грамм, Растительное масло - 80 грамм, Сахар – 150 грамм, Яйцо - 4 шт., Молоко - 60 мл., Разрыхлитель – 10 грамм, Ванильный сахар, Соль – щепотка, Лимонная цедра Посыпать сахаром Выпекать при 180°C ~ 30-35 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239478?t=2s Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
107 комментариев
1K раз поделились
18K классов
поделилась публикацией
Творожный кулич!
Творожный кулич без замеса! 🍰✨ Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит свое время и хочет получить вкусный результат без лишних хлопот. Нежный, ароматный и невероятно мягкий кулич станет украшением вашего стола на Пасху или любой другой праздник. ✨ Ингредиенты: 👩🍳 Пошаговый рецепт: Приятного аппетита! 🍰❤️ #кулич #пасха #творожныйкулич #куличбеззамеса #рецепткуличей #праздничноеблюдо #вкусныйкулич
Показать еще
161 комментарий
1.1K раз поделились
18K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
119
- павел извековБелгород
- Галина ШатоваБелгородская обл.,г.Бирюч
- Татьяна Черашеваг. Камешково (Камешковский район)
1
- WomanHit - Все новости звезд28910 подписчиков