ГАЛИНА Шабалина

Вы даже не представляете, насколько простой может быть идеальная чистота на кухне!

Пока другие тратят часы на отмывание нагара и жирных стенок, эта паста делает всё за вас — быстро, безопасно и без едкого запаха.
Пять обычных ингредиентов превращаются в мощное средство, которое возвращает кастрюлям блеск, сковородкам — гладкость, а плите — чистый «как новый» вид.
Попробуйте приготовить её один раз — и вы больше никогда не вернётесь к покупным чистящим средствам.
Кухня ещё никогда не сияла так легко

ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ

Очень удачное хрусткое тесто
Сохраняй — получится с первого раза
ТЕСТО:
Мука — 8 стаканов
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Растительное масло — 150 мл

Важно: яйца в тесто не добавляем — из-за них оно становится жёстким.

НАЧИНКА:
Фарш (говядина / свинина или смесь) — 700–800 г
Лук — 2–3 шт.
Вода или бульон — 100–150 мл
Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В воде растворить соль и сахар, добавить масло.
Всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто.
Накрыть и оставить отдыхать на 30 минут.
Фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью, перцем и водой.
Раскатать тесто тонко, выложить начинку, защипнут