Левая колонка

Лена Викол

Последний визит: 22:53

Фильтр

Заметки Увлечения

Лена Викол

3 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Запечённые перцы с чесноком — закуска, от которой невозможно оторваться

Если вы ещё ни разу не пробовали запекать перцы — очень советую начать именно с этого рецепта. Он простой, быстрый и при этом даёт такой вкус, который сложно описать словами. Здесь всё играет: текстура, аромат, баланс вкусов.

Один раз приготовите — и будете делать постоянно.
Добавляем:
- уксус - 1 ч.л.,
- оливковое масло - 2 ст.л.,
- соль, перец - по вкусу
- чесночок - 1 зуб.,
- и любимую зелень — у меня это ароматная кинза.
Подаём на поджаренном чёрном хлебе с творожным сыром.
Ммм... друзья, это настоящее объедение!

Возможные нюансы рецепта:
— Запекайте перцы не просто «10 минут», а до мягкости и подпалин — обычн

Запечённые перцы с чесноком — закуска, от которой невозможно оторваться - 962198504349

Лена Викол

26 мар

Поделилась темой

Chefonline

Печеночный рулет

•Печень куриная 500гр •Яйцо куриное 3шт •Молоко 400мл •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Масло раст 2ст л •Мука 4 ст л с горкой Начинка: •Лук репчатый 2шт •Морковь 1шт •Сыр творожный 200гр •Чеснок 3 зубчика •Орех грецкий 50гр •Укроп св