
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
677 комментариев
2.7K раз поделились
28K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
129
- Ирина Виноградовас. Тряпино (Аургазинский район)
- Светлана Матвеева Чувашский ИКЦс. Суук-Чишма (Кармаскалинский район)
- Елена Савельева (Ерофеева)с. Бишкаин (Аургазинский район)
314
- СТИХИ,ПОЗДР@ВЛЕНИЯ,СТАТУСЫ,,,,33888 подписчиков
- "От судьбы, не уйти."47100 подписчиков
- Саламсем17630 подписчиков
- Провинциалочка101467 подписчиков
- Чувашская Республика35091 подписчик