Анна Мицура

Вдохновился старыми советскими рецептами. Как начал готовить и не мог уже остановиться несколько дней подряд. Как же вкусно! Ничего круче из капусты давно уже не готовил. Да еще чтобы настолько просто и быстро. Но только делал я все по-новому, не как в советской классике. На свой вкус, как говорится, и со своими фирменными штучками. Для тех, кто хотел бы приготовить что-то новенькое, но не сильно отходящее от традиций и чтобы времени на кухне провести поменьше - это настоящая находка. Покажу вам сегодня целых три рецепта очень ленивых блюд. По сути они похожи, но вот по способу приготовления совершенно разные. Так что выбор у вас будет интересный, обещаю. 👍 Будет у нас сегодня и приготовление в духовке, и на сковороде. Выбирайте, что вам больше понравится. Все три рецепта ну очень хороши. Что до меня, так даже не знаю, какой из них люблю сильнее. И домашним они тоже заходят одинаково здорово. Ну что, давайте начнем готовить. Ингредиенты будут, как всегда, в конце каждого рецепта. И со

Пасха уже совсем скоро, поэтому я начинаю собирать для вас пасхальные рецепты уже сейчас. Лучше заранее – так будет время подготовиться и докупить необходимые ингредиенты или пасхальный декор 🌸 Сегодня покажу вам очень необычный способ покраски яиц. Понравится тем, кому уже надоела луковая шелуха и тем, кто любит эксперименты. Посмотрите, какая получается красота! Как будто бы пасхальные яйца разрисованы акварельными красками: А еще, мне кажется, что этим способом весело будет красить яйца вместе с детьми. Думаю, им понравится! Если же вы очень консервативны в этом вопросе и кроме луковой шелухи не принимаете ничего – ваше право. Просто статья не для вас 💜 Итак, показываю весь этот веселый процесс! Для начала варим яйца как обычно. Этот рецепт мы снимали на видео в прошлом году, поэтому тут я еще варю яйца в ковшике на плите. На эту Пасху я буду варить яйца уже в пароварке: там они никогда не трескаются и желток остается мягким и вкусным. Пока яйца варятся, подготавливаем пищевые кра

Мечтаете сохранить вкус и хруст нового урожая огурцов до самой весны, не используя ни уксуса, ни кипятка? Вас ждет несложный способ, который возвращает солёные огурцы на зиму к традиционному, чистому вкусу без агрессивных кислот. Откройте для себя проверенный временем метод засолки, который гарантирует ароматную и хрустящую закуску для всей семьи! Еще задолго до массового распространения уксуса и домашних маринадов на прилавках, свежие огурцы на зиму солили исключительно с помощью природной ферментации. Такой метод сохраняет максимум вкуса и пользы, а яркий хруст знаком каждому, кто хоть раз пробовал огурцы, хранившиеся в настоящей дубовой бочке. Сегодня популярность рецепта возвращается, ведь домашние соленые огурцы без уксуса легко обгоняют магазинные аналоги по насыщенности вкуса и натуральности. Этот способ соления идеален для тех, кто хочет обойтись минимальным вмешательством, получить по-настоящему хрустящие огурцы на зиму, а также не боится небольшого периода ферментации на кух

Перед вами — классический рецепт печенья «Орешки» на маргарине. «Скорлупки» получаются нежными, тают во рту, крошатся. А начинка может быть любой, в данном случае — вареная сгущенка и грецкие орехи. Попробуйте, этот рецепт станет вашим любимым! Примечание: для выпекания была использована орешница старого советского образца, предназначенная для газовых плит. для теста: для начинки: Для теста смешать сахарную пудру (здесь нужна именно пудра, а не сахар, иначе вы мелкие сахарные кристаллики будут неприятно хрустеть на зубах) и маргарин (топить его нельзя, но нужно размягчить при комнатной температуре, чтобы был очень мягким). С помощью миксера или просто вилкой соединить все вместе. Затем добавить яйца и еще немного взбить — не пугайтесь, если смесь будет крупинками, это не имеет никакого значения. Добавить крахмал, разрыхлитель и муку, еще раз недолго размешать миксером — получится что-то наподобие «крупки». Руками быстро замесить тесто, оно должно получиться мягким, может немного липну

Парочка подобных рецептов какое-то время назад буквально перевернули интернет. Смотрела я на эти выкрутасы и не верила, пока сама не проверила. А как приготовила, пришла в неописуемый восторг. С тех пор только так и делаю. Про другие варианты вспоминаю очень редко. А зачем, когда у меня есть такая прелесть? 👍 Девочки, это удивительное тесто реально как пух. Выпечка из него улетает на ура! А готовить проще простого, даже вымешивать ничего не надо. Все смешала ложкой и готово. Покажу вам сегодня два крутейших пирога с начинками. Я такие на все праздники пеку. Гости от них прямо млеют. Пироги у меня сегодня, если сказать шикарные, то ничего не сказать. Ну очень классные, оригинальные, ни у кого таких больше не будет. Только у вас, если по моим рецептам приготовите. Их у меня, как я уже сказала, сразу два. Тесто и у одного, и у другого, именно такое, которое совсем не нужно вымешивать руками. Да что там, с ним вообще ничего не нужно делать! Только смешать все ингредиенты ложкой, причем вс