
Туристы в Калининграде давно поменяли магнитики на гауду, а янтарь на камамбер (ну, почти). Местные сыровары вспомнили, что 200 лет назад эти земли кормили сыром пол-Европы. И решили: а чем мы хуже?
Спойлер: получилось лучше.
Теперь у нас есть своя маленькая Швейцария.
Держите карту сырных сокровищ.
🚩Центральный рынок в Калининграде
Лучшие сыровары области собрались в одном месте. Кто-то делает классику, кто-то экспериментирует с козьим молоком, а кто-то варит сыр с пажитником, от которого невозможно оторваться.
🚩Эко-лавки на Виктора Денисова и Карамзина
Для тех, кто любит собрать всё сразу. Несколько локальных брендов под одной крышей. Удобно как шведский стол: подошёл, выбрал, забрал.
🚩Неман, улица Победы
Здесь делают тот самый тильзитер, который берет начало в середине XIX века (около 1850-х годов) в Восточной Пруссии. Альпийский, гауда, камамбер, качотта.
🚩Посёлок Некрасово, Гурьевский округ
Тяжёлая артиллерия. Хаварти, чеддер, том с плесенью и сыр с трюфелем. Да, с настоящим трюфелем. Дорого, богато, попробовать стоит обязательно.
🚩Посёлок Домново, Правдинский округ
Для фанатов экспериментов. Азиаго, халлуми, который можно жарить, зигеркезе с тмином. И отдельная гордость «голова монаха». Говорят, рецепт придумали монахи, чтобы отпугивать грешников.
Ваша задача просто приехать и попробовать, а мы вам с этим поможем:
🧀 Дегустация в Сыроварне региона Тильзит-Рагнит: https://kldtur.ru/excursion/tilzit-ragnit-gorod-piva-syra-i-mira-zima-2026/ 🧀 Дегустация в сыроварне Шаакен Дорф: https://kldtur.ru/excursion/kurshskaya-kosa-syrovarnya-zima-2026/ Кто успел увезти сыр с собой? Какой ваш фаворит?
Делитесь в комментариях👇
Путешествуйте с надёжным туроператором 💙


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев