Гульзара Сейтмеметова

Блюда из фарша готовятся быстро. Совсем немного времени, и вкусный обед или ужин на столе! Делюсь рецептами! Когда хочется голубцов, а времени на их приготовление нет, выручает ленивый вариант приготовления вкусных и сочных голубцов. ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⭐ ВИДЕО РЕЦЕПТ: На вид тефтели действительно напоминают колючих ежиков, внутри вкусное мясо, которое дополняют рисовые "колючки", и сочная овощная подливка. Замечательный рецепт семейного ужина. ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⭐ ОВОЩНАЯ ПОДЛИВКА: ⭐ СОВЕТЫ: - Рис должен быть исключительно длиннозерный, иначе «колючки» для ёжиков могут не получиться. - Подлива должна покрывать ёжиков на 50%. Если жидкости мало, добавьте горячей воды. - Пока готовятся ёжики, НЕ СНИМАТЬ крышку сковороды! Это важно! Рис на тефтелях должен готовиться 30-40 минут строго под крышкой. ⭐ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⭐ ВИДЕО РЕЦЕПТ: Хотите порадовать родных вкусным ужином? Приготовьте фаршированные перчики в сливочно-томатном соусе. Очень вкусно! ⭐ ИНГРЕДИЕНТЫ: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФО

Друзья, всем доброго дня! Хочу вам предложить приготовить замечательные казахские лепешки ШЕЛПЕК. Обычно шелпеки готовят на традиционные праздники, для пятничного намаза и когда поминают предков. Казахи готовят шелпеки еще со времен когда были солнцепоклонниками. Да и сами шелпеки символизируют собой солнце. Считается, что готовить шелпеки лучше в пятницу, и вспоминать при этом близких, которых с нами нет. Готовить их нужно "таза ниетпен", т.е. с чистыми намерениями. Существует несколько вариантов приготовления этих лепешек. На молоке, с дрожжами, на кефире. Я же предлагаю приготовить самые простые, самые традиционные Шелпеки на воде. Без дрожжей и соды. Для лепешек нам понадобятся всего три ингредиента. Мука, вода и соль. И конечно же масло для жарки. Я жарю или на рафинированном подсолнечном или на рафинированном арахисовом масле. Подготавливаю ингредиенты. В большую миску засыпаю три чашки муки. У меня мерная чашка, объемом 240мл. Добавляю соль и перемешиваю венчиком. Подгот