Левая колонка
Последний визит: 08:55
Фильтр
Поделилась темой
Булочки-облачка: Мягкие, пышные и такие домашние!
Секрет слоеной текстуры без сложных манипуляций. Идеальны к утреннему чаю, а ароматом наполняют весь дом!
Что нам понадобится* *(на 12–14 булочек)Для дрожжевого теста:
• Молоко тёплое — 300 мл (температура 36–38°C, как парное)
• Сахар — 60 г
• Дрожжи сухие — 8 г (или 25 г свежих прессованных)
• Мука пшеничная в/с — 600 г (обязательно просеять!)
• Яйца — 2 шт. (комнатной температуры)
• Соль — 1 ч. л.
• Сливочное масло 82,5% — 60 г (размягчённое)
Для смазки:
•Яичный желток — 1 шт. + 1 ст. л. молока (для золотистого блеска)
Пошаговое приготовление с душой и точностью
1. Активируем дрожжи — основа пышности.
В тёплом молоке растворите са
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- анастасия катковаг. Шахты (Ростовская область)
- ДЕТСКАЯ ОДЕЖДАг. Шахты (Ростовская область)
- ЛИЛИЯ АНДРИЕНКО\.БОНДАРЕНКОг. Шахты (Ростовская область)
- Юлия Явнова(Черновол)х. Пухляковский (Усть-Донецкий район)
- Диваны КОМФОРТг. Шахты (Ростовская область)
9
- Аура, чакры, тонкие тела, работа с маятником423 подписчика
- ⚠️ Инженерные знания19386 подписчиков
- Квантовая психология2309 подписчиков
- ЧасовойУспеха1360 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты404154 подписчика