Лидия Рыбина

В Орле три шаурмечные готовили блюда из мяса собак и котов.

Проверка Россельхознадзора выявила чудовищные нарушения: вместо заявленной курятины и свинины в начинке использовалось мясо непромышленных животных - собак и котов. Его смешивали с испорченной птицей и свининой, маскируя вкус и запах специями. Все три точки - «Шаурма» на Воскресенском переулке, «Вкусно на Гагарина» и «Шаурма на Московской» - работали без каких-либо разрешительных документов. Их владельцы, граждане Азербайджана и Таджикистана, организовали нелегальное производство, полностью игнорируя санитарные и ветеринарные нормы. После обнаружения нарушений Россельхознадзор немедленно закрыл все три заведения. Однако главный уж

В Орле три шаурмечные готовили блюда из мяса собак и котов.

Проверка Россельхознадзора выявила чудовищные нарушения: вместо заявленной курятины и свинины в начинке использовалось мясо непромышленных животных - собак и котов. Его смешивали с испорченной птицей и свининой, маскируя вкус и запах специями. Все три точки - «Шаурма» на Воскресенском переулке, «Вкусно на Гагарина» и «Шаурма на Московской» - работали без каких-либо разрешительных документов. Их владельцы, граждане Азербайджана и Таджикистана, организовали нелегальное производство, полностью игнорируя санитарные и ветеринарные нормы. После обнаружения нарушений Россельхознадзор немедленно закрыл все три заведения. Однако главный уж

Ароматные вяленые помидоры

Что понадобится

– помидоры мясистые — 2 кг
– чеснок — 6 зубчиков
– соль крупная — 2 ст. л.
– сахар — 1 ст. л.
– оливковое масло — 200 мл
– орегано — 1 ч. л.
– розмарин — 1 ч. л.
– чёрный перец молотый — по вкусу
#ароматныевяленыепомидоры#вяленыетоматы#домашниепомидоры#заготовкиизпомидоров#вяленыеовощи#домашниезаготовки

Как готовить

Томаты разрежьте на половинки, удалите сердцевину.
Противень застелите бумагой, выложите помидоры срезом вверх.
Посыпьте солью, сахаром и специями.
Отправьте в духовку при 90–100 °C на 5–6 часов.
Когда они уменьшатся и подсохнут, переложите в стерил