Анна шильке

Сдобный молочный хлеб Этот пышный и очень вкусный хлеб много приготовить даже в разборном варианте, о чем я и расскажу в этом коротком рецепте. 📌 Ингредиенты: 1 стакан теплого молока, 3 стакан просеянной муки, 1,5 ч ложки сухих дрожжей, 2 ст ложки сахара, 2 ст ложки сливочного масла, 2 куриных яйца, 0,5 ч ложки соли. 📝 Приготовление: 1. В теплое молоко добавить дрожжи и сахар. Всыпать несколько ложек муки и замесить опару. Дать ей постоять 10-15 минут. 2. Два яйца взбить с солью и добавить к ним опару. 3. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. 4. Добавить в тесто мягкое (не растопленное) масло и качественно замесить хлеб в течение 10 минут. 5. Тесто оставить в теплом месте до то