Алевтина Зобкова

Печеночные блины с начинкой

Для блинчиков: 500 гр. печени (у меня куриная) 0,5 литра молока 3 яйца 3-5 ст.л.муки 1ст. л. растительного масла соль Для начинки: 3 моркови 3 крупных луковицы 3 яйца (вареные) немного майонеза Печень перемолоть на мясорубке, смешать все ингредиенты и выпекать блины. Затем положить начинку, можно по своему вкусу и скрутить в рулетики. Приятного аппетита!