Сергей Проскурин

Использую заготовки, которые сделала в рамках челленджа: ✨ Утиные окорочка су-вид (основное блюдо, буду подавать с овощным пюре) ✨ Филе тунца су-вид (заготовка для брускетт) ✨ Паштет и вишневый конфитюр (обалденная закуска, сервируется за 2 минуты — и ты тусуешься с гостями вместо того, чтобы стоять у плиты) ✨ Зелёный соус (заправка для салата) Дополняю этот набор свежими овощами (картошка, капуста, цукини, кукуруза, томаты, лук, зелень) и базовыми продуктами (хлеб, сыр, масло). Начинаю собирать стол с закусок, параллельно запекаю кукурузу для салата и отвариваю овощи для пюре. Показываю праздничный стол, который я собрала полностью из заготовок. Здесь 2 холодные закуски, салат, основное блюдо с гарниром и лимонад. На все я потратила 25 минут и 1000 рублей: - Паштет и вишневый конфитюр: достаю из заготовок и сервирую. - Салат с кукурузой и цукини: запекаю кукурузу в пергаменте 15 мин, нарезаю сырой цукини на слайсы овощечисткой, дополняю салат зеленым соусом. - Брускетты с тунцом и том