Левая колонка

Надежда Романова

Последний визит: вчера 21:10

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Романова

25 сен 2025

Поделилась темой

Александр Готовит

Пышные Лепешки на кефире на сковороде, рецепт на скорую руку

Ароматные, мягкие и воздушные лепёшки, готовятся всего за несколько минут.

Что понадобится

кефир – 250 мл
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ст. л.
соль – щепоть
сода – 0,5 ч. л.
мука – примерно 350 г
растит.масло – для жарки

Как готовить

Сначала налейте кефир в глубокую миску, добавьте яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешайте венчиком до однородности. Всыпьте соду и перемешайте — начнётся лёгкое вспенивание, это сделает тесто более пористым.

Просейте муку и постепенно подмешивайте к жидкой смеси, добиваясь мягкого, но не липкого теста. Готовое тесто оставьте на 10 минут под полотенцем.

Разделите тесто на кусочки, каждый раскатайте

Надежда Романова

2 фев 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Такого вкусного чеснока вы еще не видели! Быстро и вкусно!

Сегодня хочу поделиться с вами рецептов консервированного чеснока.

Ингредиенты:
- Чеснок - 2 кг.
- Острый перец - 1 шт.
- Петрушка - 1 пучок.
- Лавровый лист
- Черный перец
- Паприка
- Соль (крупная) - на каждую банку по 1 ч.л.
- Уксус (70%) - на каждую банку по 1 ч.л.
- Кипяток.
Приготовление:
1. Подготовьте стеклянные банки объёмом 700 мл. Банки должны быть чистыми и сухими.
2. На дно каждой банки кладите лавровый лист, несколько горошин чёрного перца, немного паприки, мелко нарезанный пучок петрушки и о острый перец.
3. Чеснок очистите и равномерно распределите по банкам, оставив немного пространства сверху.
4. В каждую банку д