Вера Плешакова

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.....

Гусь с яблоками в духовке целиком с хрустящей корочкой
Праздничный, вкусный, мягкий, но с хрустящей корочкой! Фаршированный яблоками гусь в духовке целиком - это рождественское блюдо, соберет за столом всю семью и наполнит дом восхитительным ароматом! Гусь получается с аппетитной корочкой, специи можно добавлять и менять на ваш вкус.
Состав / ингредиенты
Изменить состав
Порций: 8
Основное блюдо:
Гусь 3 кг
Яблоки 800 гр
Сухие специи:
Мускатный орех 1.5 чайн.л.
Паприка 2 чайн.л.
Кинза, кориандр 1.5 чайн.л.
Для маринада:
Соевый соус3 стол.л.
Оливковое масло 2 стол.л.
Мёд 1.5 стол.л.
Для украшения:
Болгарский перец 30 гр
Лимоны 0.5 шт.
Петрушка 10 гр
приготовление
Как