
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
1 комментарий
65 раз поделились
651 класс
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Как замариновать цветную капусту
Приготовить её в домашних условиях совсем несложно, если соблюдать последовательность действий и подобрать правильный баланс специй.
Состав продуктовЦветная капуста — 1 кг
Вода — 1 литр
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 2 столовые ложки
Соль — 1 столовая ложка
Чеснок — 3–4 зубчика
Лавровый лист — 2 штуки
Чёрный перец горошком — 6–8 горошин
Морковь — 1 средняя
Растительное масло — 2 столовые ложки
Процесс маринования
Сначала цветную капусту нужно тщательно промыть под прохладной водой и разделить на небольшие соцветия. Если кусочки получатся слишком крупными, их можно аккуратно разрезать ножом. Затем подготовленную капусту опускают в кипящую воду на несколько мин
0 комментариев
81 раз поделились
585 классов
Поделилась темой
9 комментариев
104 раза поделились
922 класса
- Класс
поделилась публикацией
РЕЦЕПТ ДОМАШНИХ БЕЛЯШЕЙ.
Беляши - это традиционные пирожки с начинкой, которые жарятся на сковороде. Их особеность - сочная начинка и пышное тесто. Вот проверенный рецепт, который поможет приготовить беляши дома. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: мука пшеничная - 500гр. вода тёплая - 250мл молоко - 100мл дрожжи сухие - 7гр сахар - 1ст. л соль - 1 ч. л яйцо - 1шт масло растительное - 2 ст. л Для начинки: фарш мясной (смесь свинины и говядины) - 500г лук репчатый - 2 головки среднего размера соль, чёрный перец - по вкусу вода - 50мл Для жарки: растительное масло - около 200 мл Пошаговый рецепт. 1) Приготовление теста В тёплой воде и молоке растворите дрожжи и добавьте сахар. Дайте постоять 10 минут. Добавьте соль, яйцо и растительное масло. Постепенно всыпьте просеянную муку, замешивая тесто. Месите 7-10 минут, пока тесто не станет мягким и элластичным. Накройте тесто полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 - 1,5 часа. Обомните, дайте постоять ещё 20 минут отдохнуть и можно лепить. 2) Приготовление начинки Лук очистите
Показать еще
36 комментариев
252 раза поделились
5.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Чебуреки
📝 Ингредиенты:
(8 порции) для теста:
- 3,5 ст. муки
- 1 ст. воды
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1/4 ч.л. соли
- 1 куриное яйцо для начинки:
- 300 г жирной свинины
- 150 г говядины
- 2-3 крупных луковицы
- 1 ст. кефира
- 1 ч.л. сушёного майорана
- соль
- чёрный перец
- растительное масло для жарки 🔥 Приготовление: 1. Вскипятите воду с солью и маслом, всыпьте половину муки и тщательно перемешайте.
2. После остывания смеси добавьте яйцо и оставшуюся муку, вымешивайте до получения плотного эластичного теста.
3. При необходимости скорректируйте консистенцию мукой или водой.
4. Сформируйте шар, заверните в плёнку и охладите минимум 1 час.
5. Для начинки смешайте фарш с равным количеством крупно нарезанного лука, кефиром, майораном, солью и перцем. Тщательно перемешайте.
6. Раскатайте порцию теста размером с яйцо в круглую лепёшку. Обрежьте по форме тарелки для ровного края.
7. На половину круга выложите фарш (объёмом с исходную порцию теста).
8. Распределите начинку, оставляя край свободн
Показать еще
11 комментариев
130 раз поделились
2.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
606
- Людмила СамохваловаКишинев
- Виктор Агафоновг. Можга (Можгинский район)
7
- Призы от Одноклассников2854343 подписчика
- Копилка самых красивых открыток 💥155344 подписчика
- Детские поделки, развитие, развивашки для детей3598 подписчиков
- Ивановский текстиль-Для всей Семьи.8245 подписчиков
- RAD BROTHERS ❤️ ИГРЫ3973 подписчика