Татьяна Белокурова
Замужем.
Левая колонка
Последний визит: 15:29
Фильтр
Поделилась темой
Картофельные калитки
Для теста:1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.)
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазат
Поделилась темой
01:45
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
242
- Татьяна Виноградовас Сосново - Озерское Бурятия
- Павел Карабановс. Сосново-Озерское (Еравнинский район)
- Лара ЧебунинаУлан-Удэ
- Марина Леонова (Фомина)Улан-Удэ
34
- Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты200956 подписчиков
- Будни медсестры33163 подписчика
- Душа Женщины5330 подписчиков
- Вера Маяковская | Писатель20192 подписчика