Анна Ермакова

Готовится всего за 5 минут.

Смешайте все ингредиенты, масло должно быть мягким.
Оставьте массу на 40 минут, чтобы манка хорошо набухла.
Выпекайте при 180–200 °C до румяной, аппетитной корочки.

Нежная, сочная и та самая — как в детстве. Очень вкусно!

Шарлотка без сюрпризов

На кефире — высокая, мягкая и сочная
Говорю как есть: перепробовал много вариантов, но этот стал «дежурным». Пирог не крошится, не сухой и всегда поднимается. Поставил к чаю — а через полчаса формы уже пустые.