ШаДрОвА АнАсТаСиЯ

Кажется, что некоторые рецепты требуют несколько часов у плиты и кулинарного мастерства, но на самом деле их можно повторить быстро и без лишних хлопот. Вот восемь впечатляющих блюд, которые выглядят как шедевры ресторанной кухни, но готовятся всего за двадцать минут. Энчилада с курицей — это одно из самых ярких блюд мексиканской кухни, которое сразу создает атмосферу праздника. Сочетание мягкой тортильи, пряной начинки и тянущегося сыра делает его невероятно аппетитным. На вид оно кажется ресторанным, но готовится очень быстро и просто — идеальный вариант для сытного ужина с мексиканским акцентом. Ингредиенты: — 4 кукурузные тортильи; — 300 граммов вареной курицы; — 1 стакан соуса энчилада; — 100 граммов сыра чеддер; — 1/2 банки консервированной черной фасоли; — 1 ч. л. тмина; — авокадо, сметана, кинза — для подачи. Как приготовить: Разбери курицу на волокна или нарежь мелкими кусочками. Добавь к ней черную фасоль и молотый тмин, хорошо перемешай. Начинка должна получиться сочно