Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Заливной ПИРОГ на КЕФИРЕ где начинка не тонет, а остается на своем месте...
Многие сталкивались с ситуацией, когда в заливном пироге вся начинка оказывается внизу, а верхний слой теста остается слишком толстым. Есть простой способ этого избежать. Этот рецепт поможет испечь пирог, где начинка распределена равномерно, а тесто хорошо пропекается сверху и снизу. Основа — простое тесто на кефире, которое подходит для любого наполнения, которое есть под рукой. Ингредиенты: Это количество рассчитано на форму диаметром 24-26 см. Кефир — 300 мл Яйца — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Сахар — ½ ч. л. Растительное масло — 70 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 200-220 гр. Приготовление: Приготовим тесто на кефире и самое главное, покажу как сделать так, чтобы начинка не осела на дно и пирог пропекся равномерно. У меня сегодня капустная начинка. Тесто простое и самое вкусное. В миску наливаем 300 мл кефира, разбиваем 2 яйца, добавляем 1 ч. л. соли без горки, сахар половину ч. л., перемешиваем. Вливаем растительное масло 70 мл., перемешиваем. Добавляем муку 200 грамм и разрыхлитель
Показать еще
310 комментариев
2.5K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделился заметкой
2.1K комментариев
7.5K раз поделились
57K классов
- Класс
Поделился фотографией
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
132
- Иван Савельевпгт. Мари-Турек (Мари-Турекский район)
- Руслан НабиевМосква
- Администрация Параньгинского районапгт. Параньга (Параньгинский район)
- Sitora BabievaДушанбе
22
- Голодный студент35523 подписчика
- Мари-Турекская школа1530 подписчиков
- подслушано в мари туреке24 подписчика
- Мари-Турек история в фотографиях1200 подписчиков
- ЧУДЕСА ПРИРОДЫ672313 подписчиков
Правая колонка