Левая колонка
Последний визит: 17:06
Фильтр
Поделилась темой
Потрясающий салат без заморочек: баклажаны по-корейски
Лучший рецепт баклажанов на зиму — язык проглотите!
ИНГРЕДИЕНТЫ- Баклажаны — 4,5 кг
- Морковь — 1 кг
- Лук — 1 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Чеснок — 100 г
- Острый перец — 2 шт.
- Приправа по-корейски — 20 г (1 уп.)
- Чёрный перец молотый — 2 ч. л.
- Кориандр, зёрна — 2 ч. л. (по вкусу)
- Соль для баклажанов — 3 ст. л. с горкой (по 1 ст. л. на 1,5 кг)
- Соль для овощей — 2 ч. л.
- Сахар — 200 г
- Уксус 9% — 200 мл
- Масло растительное — для жарки
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Выход: 7 банок по 1 литру.
Приготовление:
1. Берём четыре с половиной килограмма баклажанов, удаляем плодоножки и разрезаем вдоль на дольки длиной окол
Поделилась темой
Кучерявый пирог с вареньем.
Ингредиенты:-Два куриных яйца
-Три стакана муки
-200 грамм маргарина или сливочного масла
-Один стакан сахара
-Немного на кончике ножа ванилина
-Одна чайная ложка разрыхлителя для теста
-200 грамм варенья
Приготовление:
1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.
2. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлитель и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Часть которая будет меньшой кладем на час в мор
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту