Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
КОСМИЧЕСКИЕ ЯЙЦА БЕЗ ХИМИИ
Смотришь — и будто держишь галактику в руках… а это просто каркаде 
Ингредиенты:
• яйца — 8–10 шт
• каркаде — 50 г
• вода — 500 мл
• уксус — 1 ст. л.
• соль — 1 ст. л.
Как приготовить:
1. Отвари яйца вкрутую (8–10 минут)
2. В кастрюлю: вода + каркаде + соль + уксус
3. Доведи до кипения и провари 5–7 минут — получится насыщенный “космический” отвар
4. Опусти яйца прямо в этот раствор
5. Оставь на ночь (чем дольше — тем глубже цвет и эффект галактики)
поделилась публикацией
"Пуховое" тесто для Куличей: буду готовить на Пасху в этом году, не черствеют до 7 дней, не крошатся (готовится несложно, выходит недорого)
Пасхальные куличи: рецепт теста, которое получается у всех... Хочу поделиться одним рецептом пасхальной выпечки. Тесто по нему готовится без лишних хлопот, продукты стоят недорого, а результат превосходит ожидания. Куличи выходят очень нежными, пористыми и долго не черствеют. Проверено на личном опыте: с этим рецептом справляются даже те, у кого раньше дрожжевое тесто не очень ладилось. Всё дело в правильной последовательности и двух подъёмах. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Молоко 250 мл немного подогреем и вливаем в миску, добавляем 25 грамм сырых дрожжей, я для выпечки куличей практически всегда использую сырые дрожжи, но Вы по желанию можете заменить на сухие, тогда Вам потребуется 10 грамм примерно. Перемешиваем до растворения дрожжей. Добавляем 250 грамм просеянной муки и еще раз перемешиваем. Закрываем миску и убираем для подъёма в теплое место, масса должна увеличиться вдвое, на это потребуется минут 30. Я убираю в духовку для подъёма, температуру выставляю 40 градусов. Пока опара поднима
Показать еще
Поделилась темой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
50
98
- Севастополь Город-герой ⭐33029 подписчиков
- Красивые прически, стрижки!248417 подписчиков
- Путешествия со смыслом25506 подписчиков
- Республика Крым91178 подписчиков
- Бунбич10707 подписчиков