Роман Подолей

Привет-привет всем любителям вкусно покушать! Сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых блюд – лагманом. Это блюдо идеально подходит для тех дней, когда хочется чего-то сытного, ароматного и невероятно вкусного! 📝 Ингредиенты: Мясо (лучше всего говядину или баранину) – 500 грамм; Лук репчатый – 1 штука; Болгарский перец – 2 штуки; Домашняя томатная паста – 2 столовые ложки; Специи: чёрный и красный перцы, паприка, зира (добавляйте по своему вкусу); Помидоры свежие – 2 штуки; Картофель – 3 клубня среднего размера; Вода чистая питьевая – примерно пол-литра; Чеснок и свежая зелень (например, петрушка или укроп). Кстати, обязательно готовьте лапшу самостоятельно – это придаст блюду особый шарм и вкус 😉 Но если времени нет, можно использовать покупную лапшу тоже, главное чтобы она была хорошего качества. Теперь перейдём непосредственно к приготовлению этого кулинарного шедевра: 🔥 Шаг за шагом: 1️⃣ Обжаривание мяса и овощей Первым делом разогрейте сковородку или казан на ср

Салат «Демидовский» впервые попробовала в небольшом ресторанчике на Алтае, разобрала по ингредиентам, приготовила дома и уже не один раз, родные оценили! Теперь делюсь с Вами! Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала отварим мясо говядины. Чтобы мясо было сочным кидаю его в кипящую воду, варю до готовности и оставляю остывать в бульоне. Так мясо будет максимально сочным. Мясо отварное порежем кубиками. Порежем предварительно замоченный чернослив кубиками Порежем кубиками свежий огурец Яблоко очищаем от кожуры, удаляем серединку, режем кубиками (яблоко брать лучше кисло-сладкое) Отправляем все подготовленные ингредиенты в салатник, заправляем майонезом и посыпаем тёртым сыром. Вкуснейший салат готов, можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита! Видео версию смотрите ниже👇 Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️ Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, на

Дорогие мои друзья, всем большой-большой привет! Мне очень приятно, что вы ко мне заглянули. Сегодня мы будем готовить самые-самые сочные и нежные котлетки. Они получаются невероятно простыми в приготовлении, но при этом потрясающе вкусными и ароматными. Советую сделать побольше - домашние точно оценят! Нам понадобится 1 кг фарша - можно взять любой, на ваш вкус. У меня сегодня фарш из куриных бёдер. Берём один средний кабачок (примерно 500 г) и натираем его на крупной тёрке. Сок от кабачка мы не сливаем. Он придаст нашим котлетам дополнительную сочность. Перекладываем кабачковую массу вместе с соком в миску с фаршем. Очень здорово добавить к фаршу обжаренный лук - он придаст котлетам пикантность и даже лёгкий грибной оттенок во вкусе (так мне кажется:). Мелко нарезаем большую луковицу и обжариваем её до золотистого цвета. Добавляем к фаршу. По желанию добавляем свежую зелень, я добавлю немного петрушки и зелёного лука. Теперь хорошенько солим, добавляем чёрный молотый перец и сухой че