Марина Скребенкова

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ.

Ингредиенты: ✅Для картофельных ватрушек: 🔹0,5 кг картофель 🔹1 яйцо 🔹0.5 чайной ложки соли 🔹2 столовых ложки муки 🔹зелень 🔹сыр ✅Начинка. 🔹250 грамм куриного фарша 🔹2 луковицы 🔹специи 🔹1 столовая ложка майонеза 🔹немного чеснока Приготовление пошагово: 1️⃣Фарш обжарить с луком и специями с добавлением чеснока и майонеза. 2️⃣Картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, добавить яйцо, муку, зелень. 3️⃣Тесто остудить, разделить на кусочки. Из каждого кусочка сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень застеленный пергаментом. 4️⃣Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром. 5️⃣Выпекать при 160 градусах 15 минут