
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Баклажаны не очень люблю, но в таком виде заготавливаю килограммами (закатывать в банки не надо)
Закатывать в банки не надо, никаких точных пропорций продуктов нет, ничего взвешивать не надо. Покажу очень простой способ заготовки баклажанов и еще покажу, что из таких баклажанов быстро готовлю. Это очень ароматно, вкусно и сочно! Такие баклажаны заготавливаю килограммами, места много не занимают. Этот способ подсказала сноха. Порции около 95 заготовок Ингредиенты Инструкции 1. Для этого способа подходят баклажаны разного размера. Отрезаем плодоножки и срезаем овощечисткой полоски по бокам. Размещаем баклажан так, чтобы срезанные полоски были слева и справа, разрезаем на не очень тонкие пластины. 2. Пластины баклажанов смазываем с 2 сторон растительным маслом (с помощью кисточки). 3. Есть 2 варианта подготовки. Первый вариант: баклажаны выкладываем на сковороду или в жаровню, как у меня, и обжариваем с 2 сторон, пока не зарумянятся и не станут мягкими (как переверну на другую сторону, немного солю). За счет того, что баклажаны просто смазали маслом, они не впитывают лишнего масла и
Показать еще
88 комментариев
676 раз поделились
4K классов
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- Анвар ЮсуповМраково
- Гульнара Рафикова ( Шеркулова )Санкт-Петербург
- Сервер Керимовпгт. Нижнегорский
5
- Стерлеград.Одноклассники18201 подписчик
- Малая родина, село Старые Зятцы897 подписчиков
- ❧ Что б сегодня приготовить??? ❧181409 подписчиков
- 1 школа им Крупской г.Карши798 подписчиков
- Домашние хитрости3732148 подписчиков